Vamos fazer Bolachas ao estilo britânico?

Já não é a primeira vez e não será certamente a ultima que participo no Vamos fazer Bolachas! do blog Cravo e Canela - Uma Cozinha no Brasil  por isso vou vos deixar uma receita muito britânica mas com um toque  muito pessoal.

De origem Inglesa/Escocesa , estes pequenos bolinhos/pão feitos à base de farinha,fermento,açúcar e leite, acompanham bem um chá, transformando um lanche num momento bastante agradável. SCONES

ingredientes 

500g de farinha 

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

40g de margarina

1 chávena de leite

1 ovo

1 colher de sopa de fermento

pepitas de chocolate q.b.

Preparação

Numa tigela, misturar a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Derreter a margarina juntamente com o leite.

De seguida, fazer um buraco no meio da farinha e deitar aí a margarina derretida com o leite e o ovo. Mexer até os ingredientes estarem ligados. Por fim, colocar montinhos da massa, feitos com as mãos ou com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha. Polvilhar com pepitas de chocolate e  levar ao forno pré-aquecido nos 200ºC

durante 10 a 15 minutos e servir quentinho. Com doce ficam uma delicia! 

São servidos para um chá?

Beijocas e tenham sempre Ideias Geniais.